A | 念好“全字诀” 守牢团餐安全每日商报讯 最近，西湖区开展集体用餐配送单位专项检查，全方位排查整治食品安全隐患。联合“全覆盖”排查，织密安全监管网络。 走过路过不要错过今日精彩话题，感谢大家的阅览，希望能获得您的 点赞 关注 评论 小编在此先祝大家天天开心，日进斗金！一个精通美术的南方人，画了一个他心目中的北方火炕的示意图：北方网友看到这里真的是坐不住了，南方网友竟然认为北方的火炕是上面躺人下面烧火，这个误解也太大了吧，你们认为北方人是铁板鱿鱼吗？请看小视频：视频加载中...今日话题：南方人心目中的北方火炕与真正的北方火炕这个话题引起了南方网友和北方网友共同的兴趣，快来看看网友们都是怎么说的吧！（免责声明：以下均为真实网友留言，不代表作者观点，也无法确认其真实性）我也一直感叹东北人就是牛，炕上不怕热，出门不怕冷！实锤了，这个确实是南方人拍的动画片小编是安徽的，小编确实是这么认为的看到这里，东北的美术家开始反击了，画出了东北火炕的示意图为了满足南方网友的好奇心，来个特写哈哈，对对对，以为被烫到睡不着但还是要硬睡，谁懂啊？一生坚强不屈的东北人！难道不加柴吗？万一深更半夜冷了，你怎么办？山东到底算南方还是北方？37摄氏度的嘴怎么能说出如此火热的话？让我好奇的是，网络上这样直接烧的图片比比皆是，北方网友解释一下而且还有很多……这就更加加重了南方网友的误解下面这个女生绝对是典型的吃货，由东北的炕联想到了东北的烧烤南方人你心目当中的北方火炕是什么样子的？北方人你可有什么话想向南方人说的？这是一个严肃的话题，赶紧在评论区说说你的看法吧！我们评论区见！点赞关注留言哦！。结合辖区集体用餐配送单位分布和经营特点，制定专项评估检查计划，深化市区两级联动协作，对照《集体用餐配送单位食品安全评估检查表》标准要求，开展全覆盖、无死角专项排查。本次专项行动出动执法人员18人次，完成辖区内6家集体用餐配送单位检查，梳理排查食品安全管理制度不齐全、食材包材索证索票不规范、部分生产经营硬件设施设备老化、后厨环境卫生不达标等各类问题54项。针对排查问题逐项登记，明确整改时限，督促企业逐条落实整改。
B | 精准开展“全维度”培训，压实企业主体责任。坚持以查促学、以训促改，同步组织开展食品安全专题培训，宣贯《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》（市场监管总局98号令）核心内容，指导企业建立食品安全风险防控动态管理机制，结合实际制定《食品安全风险管控清单》，建立健全日管控、周排查、月调度工作机制。围绕专项检查梳理的共性、高频问题，剖析风险根源，宣讲整改标准与日常管控要点，切实提升企业管理人员及从业人员规范操作水平与风险处置能力。紧盯落实“全闭环”销号，实现隐患动态清零。坚持问题导向、结果导向，实行清单式管理、销号式整改。
C | 针对检查发现问题常态化开展督导“回头看”，逐项核验整改落实成效，确保不留监管盲区，推动全部风险隐患清零，保障整改工作落到实处。下一步，西湖区将以本次专项检查为抓手，常态化开展监督检查和合规指导工作，持续筑牢辖区集体用餐配送单位食品安全防线，全力保障守护重大活动及群众集体用餐安全。对此，西湖区市场监管局温馨提示：各订餐单位，单次订餐量若达200人份及以上，请审慎核查供餐单位资质，优先选择持有集体用餐配送许可的单位订餐，签订供餐合同，落实餐品验收，防范食品安全风险。
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Published on:00:54:29
